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12星座ワインなどこだわりの限定ワインが勢揃い!ワインマーケットPARTY 01:55
ワインをお探しの方、こだわり限定ワインなど、ワインの専門店、ワインマーケットPARTYはいかがですか?


ワインマーケットPARTY


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人気のワインはこれだ!

12星座ホロスコープワイン

ギリシャ神話に端を発する12星座を特徴付ける性格と、ワインを作る葡萄の性格をマッチングさせた12星座のワイン「フォーチュネイト」が誕生しました。

企画をしたのはボルドーの女性シャトー・オーナーのコーリン・ボーン女史。
今、セパージュ・ワインにより評価が上昇している、ラングドックのバテ・クレマン社が造る単一品種のワインとのコラボレーションにより、夢のある12星座ワインが出来上がりました。

ご自身の星座のワインを飲んでみるのはもちろんのこと、バースデープレゼントや、母の日、父の日、ウエディングなどのギフトにも最適です。
●記事リンク
高島屋のワインを購入!自分用から、パーティや贈り物に
販売だけじゃない! ワインショップ イーエックス



●関連用語

ワインディスペンサー
好みのワインを1杯か2杯注文したり、いろんな銘柄を少しずつ飲みたい人のために、1杯から購入できるワイン販売機。厨房機器販売のティ・エス・フレスコが販売しているのは、イタリア製の「エノマティック・ワイン・サービング・システム」。コンピュータ制御で、任意のワインを1杯ずつ取り出せる仕組み。ディスペンサーには複数のワインボトルが1列に並び、それぞれに銘柄と1杯あたりの価格を表示している。ボトルには無味無臭の窒素ガスが充填されていて、空気に触れることで起こる品質劣化を抑える。栓を抜いたあと、3週間以上品質を保つことができる。エブリデイワインの「ワイノット EW−CTS−03」は栓を抜いたときから酸化を防ぐことを可能とする「コルクチェンジャー」付きのワインディスペンサー。コルクチェンジャー内部を空気から窒素に置き換え、窒素空間でコルクと専用プラグを交換するために、栓を抜いてもボトル内のワインが酸化することを防ぐ。


トンネルワインカーヴ
山梨県勝沼町につくられた、トンネルを利用したワイン貯蔵庫。1997年に中央線の路線変更で閉鎖されていた深沢トンネルを勝沼町がJR東日本より無償で譲り受け、9200万円をかけて改装を行った。深沢トンネルは明治時代につくられたもので、レンガ積み、長さは1100メートル。温度は年間を通じて 6〜14℃、湿度は45〜65%とワインの熟成には最適な条件がそろっており、約100万本のワインを貯蔵できる。ワインメーカー用(蔵置場)は100ユニットあり、1ユニットには720ミリリットルボトル換算で3000本収容することができる。保管料は1か月9000円。レストランや個人用のラックは 322ユニットあり、1ユニットは同じく300本が収容可能である。保管料は1か月2500円。ユニットごとに施錠ができるなど、保管には万全を期している。


Yahoo!辞書より
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販売だけじゃない! ワインショップ イーエックス
| 簡潔!通販サイト | 2006/08/09 11:37 PM |
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